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bouillette au frolic

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fafa


fafa

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MessageSujet: Re: bouillette au frolic bouillette au frolic - Page 4 EmptyMer 17 Juin 2009, 17:04

pour les bouillettes solubles moi je laisse les oeufs et je ne cuis pas mes boules tout simplement
pour le sel pour environ un kg de mix je n'en mets pas
pour la conservation dans le sel moi je prends le sel pour dégeler les routes car en plus il est un peu humide il ne durci pratiquement pas les boules pour m'en procurer (je le vole fouetter pas bien)si tu connais quelqu'un de la DDE c'est mieux duff
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Anatec


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MessageSujet: Re: bouillette au frolic bouillette au frolic - Page 4 EmptyMer 17 Juin 2009, 23:52

Quel quantité de sel pour la conservation, par exemple pour 1 kg de billes?
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Kashima


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MessageSujet: Re: bouillette au frolic bouillette au frolic - Page 4 EmptyJeu 18 Juin 2009, 19:07

Perso, je recouvre complètement. duff
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mg59


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MessageSujet: Re: bouillette au frolic bouillette au frolic - Page 4 EmptyJeu 18 Juin 2009, 21:33

pour avoir des billes assez molles meme apres sechage il faut utiliser des farinnes qui on ce pouvoir Wink
la starsoya (type de farine de soja)

tout les types de gluten (avec moderation)
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clem59


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MessageSujet: Re: bouillette au frolic bouillette au frolic - Page 4 EmptyJeu 18 Juin 2009, 23:59

voila ma recette :

• 150 g de farine de soja gras

• 150 g de farine de maïs

• 150 g de semoule de blé dur

• 50 g de poudre de foie de type hydrolysat

• 500 g de Frolic moulu
+5ml de foie liquide
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Anatec


Anatec

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MessageSujet: Re: bouillette au frolic bouillette au frolic - Page 4 EmptyVen 19 Juin 2009, 00:32

tout type de gros sel pour la conservation?
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fafa


fafa

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MessageSujet: Re: bouillette au frolic bouillette au frolic - Page 4 EmptyVen 19 Juin 2009, 18:00

oui tout type de gros sel duff
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Anatec


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MessageSujet: Re: bouillette au frolic bouillette au frolic - Page 4 EmptyMer 24 Juin 2009, 13:10

Je roule cette recette cette après-midi, je vous tiens au courant Wink
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Anatec


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MessageSujet: Re: bouillette au frolic bouillette au frolic - Page 4 EmptyMer 24 Juin 2009, 20:32

Voila j'ai rouler une nouvelle recette, différente de ce que je roule habituellement, mais ça va elle se roule bien.

Alors déjà je transforme en farine le frolic:


bouillette au frolic - Page 4 Pache_72

Le voila en farine:

bouillette au frolic - Page 4 Pache_73

Le plan de travail de notre petite cuisine est plein (nous sommes en studio moi et ma copine, donc pas grand)


bouillette au frolic - Page 4 Pache_74

Je résiste pas, ça me donne faim!!!!

bouillette au frolic - Page 4 Pache_75

Une petite bouteille pour se donner le courage


bouillette au frolic - Page 4 Pache_76

Mélange des farines

bouillette au frolic - Page 4 Pache_77

Mélange des liquides

bouillette au frolic - Page 4 Pache_78

Allez on mélange le tout, hum hum

bouillette au frolic - Page 4 Pache_79

Voila la pâte est prète


bouillette au frolic - Page 4 Pache_80

La table est prête à entrer en action

bouillette au frolic - Page 4 Pache_81

bouillette au frolic - Page 4 Pache_82

La cuisson vapeur, c'est le TOP

bouillette au frolic - Page 4 Pache_83

Voila c'est fini, des bonnes bouilletes au FROLIC et VIANDOX pour dimanche. J'ai aussi rajouter des coquilles d'oeufs dans le mix Wink

bouillette au frolic - Page 4 Pache_84

bouillette au frolic - Page 4 Pache_85
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fafa


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MessageSujet: Re: bouillette au frolic bouillette au frolic - Page 4 EmptyMer 24 Juin 2009, 20:44

duff duff duff merci à toi frolic et viandox ,bon cocktail
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magnous


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MessageSujet: Re: bouillette au frolic bouillette au frolic - Page 4 EmptyMer 24 Juin 2009, 21:20

:affraid: super bravo à toi depuis le temps que je veux essayer de rouler des billes mur il va falloir que je commence Cool
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cricri02


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MessageSujet: Re: bouillette au frolic bouillette au frolic - Page 4 EmptyMer 24 Juin 2009, 23:23

un vrai petit cuisinier les carpes ,jolie mise oeuvre des produits duff duff duff
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clem59


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MessageSujet: Re: bouillette au frolic bouillette au frolic - Page 4 EmptySam 27 Juin 2009, 20:55

quetion : y a t'il une autre méthode que le mixeur car sa fait le 2eme que je casse !! merci
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offfice-carpe59


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MessageSujet: Re: bouillette au frolic bouillette au frolic - Page 4 EmptySam 27 Juin 2009, 21:07

clem59 a écrit:
quetion : y a t'il une autre méthode que le mixeur car sa fait le 2eme que je casse !! merci

le moulin a café duff
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mg59


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MessageSujet: Re: bouillette au frolic bouillette au frolic - Page 4 EmptySam 27 Juin 2009, 21:53

le frolic fait beaucoup parler de lui aussi bien dans les forums de carpiste mais il y a d'autre personne qui s'en interresse surtout ce qui on un chien

voila ce que j'ai pu trouver sur les ingredients concernant la nourriture pour nos cher toutou voire maintenant nos carpes lol!

http://www.veganimal.info/article_imprime.php3?id_article=256


je sais ! c'est long mais pas ininterressant Wink
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Le Grand blanc


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MessageSujet: Re: bouillette au frolic bouillette au frolic - Page 4 EmptySam 27 Juin 2009, 22:49

Vraiment sympa ce tuto sur la confection de tes billes Anatec, ce serra sympa que tu ouvres un autre sujet afin que ton message ne se perde dans ces nombreux messages que comporte ce sujet Wink

j'aime bien le système de ta table au passage cool

_________________


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Anatec


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MessageSujet: Re: bouillette au frolic bouillette au frolic - Page 4 EmptyDim 28 Juin 2009, 15:02

OK je refais un sujet alors Wink

Le système de la table , fait maison Wink Dessous je met mon plateau et elles tombent toutes seules dedans duff Tu gagne du temps et c'est plus pratique Surprised
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cricri02


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MessageSujet: Re: bouillette au frolic bouillette au frolic - Page 4 EmptyDim 28 Juin 2009, 22:40

le frolic est solube ok ! quand on fait une bouillette avec faut 'il la laisser sollube ou pas ?
cool
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Anatec


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MessageSujet: Re: bouillette au frolic bouillette au frolic - Page 4 EmptyMar 30 Juin 2009, 16:52

Non moi je les fait pas soluble, d'ailleurs cette nuit elles ont fait un carnage sur un étang ou en ce moment ca donne pas terrible. Je vous mets le résumé, photo/vidéo au plus vite duff
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MessageSujet: Re: bouillette au frolic bouillette au frolic - Page 4 EmptyMar 30 Juin 2009, 23:32

Le lien: http://art-de-la-peche.1fr1.net/nos-sorties-de-a-z-f46/pche-du-lundi-29-juin-au-mardi-30-juin-t12844.htm#237610
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MessageSujet: Re: bouillette au frolic bouillette au frolic - Page 4 EmptyMer 15 Juil 2009, 23:01

juste un dernnier petit conseil que j'ai relevait en fesant des bouiillette frolic cette aprés midi,quand vous les broyer en poudre trop lontemp ce n'est pas bon ,le résultat est plus jolie quand elle son a peinne broyer ca vous laisse apparetre les petit grain de maiis qu'il y a deans le frolic duff
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Anatec


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MessageSujet: Re: bouillette au frolic bouillette au frolic - Page 4 EmptyJeu 16 Juil 2009, 05:06

Oui c'est sur, mais faut quant même bien le moudre sinon les bouillettes risquent de craquer au séchage duff
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olivier91


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MessageSujet: Re: bouillette au frolic bouillette au frolic - Page 4 EmptyJeu 16 Juil 2009, 11:26

cricri02 a écrit:
juste un dernnier petit conseil que j'ai relevait en fesant des bouiillette frolic cette aprés midi,quand vous les broyer en poudre trop lontemp ce n'est pas bon ,le résultat est plus jolie quand elle son a peinne broyer ca vous laisse apparetre les petit grain de maiis qu'il y a deans le frolic duff

La principale attention est de na pas en moudre trop à la fois car sinon il faut mixer plus longtemps et cela fait "chauffer" le Frolic et lui retire une partie de son "pouvoir".
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cricri02


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MessageSujet: Re: bouillette au frolic bouillette au frolic - Page 4 EmptyVen 17 Juil 2009, 01:18

olivier91 a écrit:
cricri02 a écrit:
juste un dernnier petit conseil que j'ai relevait en fesant des bouiillette frolic cette aprés midi,quand vous les broyer en poudre trop lontemp ce n'est pas bon ,le résultat est plus jolie quand elle son a peinne broyer ca vous laisse apparetre les petit grain de maiis qu'il y a deans le frolic duff

La principale attention est de na pas en moudre trop à la fois car sinon il faut mixer plus longtemps et cela fait "chauffer" le Frolic et lui retire une partie de son "pouvoir".

on c'est comprie duff
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MessageSujet: Re: bouillette au frolic bouillette au frolic - Page 4 EmptyVen 17 Juil 2009, 07:54

[quote="olivier91"]
cricri02 a écrit:
juste un dernnier petit conseil que j'ai relevait en fesant des bouiillette frolic cette aprés midi,quand vous les broyer en poudre trop lontemp ce n'est pas bon ,le résultat est plus jolie quand elle son a peinne broyer ca vous laisse apparetre les petit grain de maiis qu'il y a deans le frolic duff

La principale attention est de na pas en moudre trop à la fois car sinon il faut mixer plus longtemps et cela fait "chauffer" le Frolic et lui retire une partie de son "pouvoir".[/quote]


certain aurait oublié cette remarque
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