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recette bouillettes Saumon black peper

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Squaly93


Squaly93

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MessageSujet: recette bouillettes Saumon black peper recette bouillettes Saumon black peper EmptyMer 01 Oct 2014, 11:41

Bonjour,

Je recherche une recette Saumon Black Peper, j'en ai bien que je n'ai pas encore testée mais je trouve les proportions concernant la farine de Saumon un peu élevé !!! quand pensez vous.
Par ailleurs je souhaite incorporer dans mon mix de l'huile de Saumon et de l’arôme Poivre noir et je ne vois pas trop l'utilité dans cette recette du vinaigre balsamique.
Merci de vos commentaires et suggestions.

200gr de farine de mais
200gr de semoule de blé
400gr de farine de saumon
100gr robin red
100g de bird food
2cs de sel
10oeufs
2cs de vinaigre balsamique
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ladesch


ladesch

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MessageSujet: Re: recette bouillettes Saumon black peper recette bouillettes Saumon black peper EmptyMer 01 Oct 2014, 18:29

Ca dépend de ce que tu veux faire et aussi de la température de l'eau et des indésirables.
Mais avec 400g de saumon, la bille tiendra moins longtemps qu'avec 200g de saumon et 200g de soja par exemple...

A+

_________________
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Squaly93


Squaly93

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MessageSujet: Re: recette bouillettes Saumon black peper recette bouillettes Saumon black peper EmptyJeu 02 Oct 2014, 10:03

Merci ladesc de ta réponse ,
Suite à un autre avis, au final hier soir je suis partie sur cette recette qui se roule très bien.

- 250 g de semoule de blé
- 250 g de farine de maïs
- 100 g de chènevis moulu
- 350 g de farine de saumon
- 2 c à s de poivre noir
-  2 c à s de sel de table
- 10 œufs frais entiers
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recette bouillettes Saumon black peper

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