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Recette Bouillette Monster Crab /foie maison

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lulu36
Alevin
Alevin
lulu36

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MessageSujet: Recette Bouillette Monster Crab /foie maison Recette Bouillette Monster Crab /foie maison EmptyMar 29 Avr 2014, 17:59

Bonjour tout le monde

un petit sujet pour savoir ce que vous pensez de ma recette de Monster crab / Foie maison

400gr de semoule de blé
400gr de farine de maïs
400gr de farine de soja gras
300 gr de farine de thon
300gr de farine de saumon
200gr de chevenis moulu
10 ml d' arôme Monster crab
8ml d'arôme foie
4 c à c de sel
16ml d'intense sweetner
18 à 19 oeuf (la moitier avec coquine)

N'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez.
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mg59


mg59

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MessageSujet: Re: Recette Bouillette Monster Crab /foie maison Recette Bouillette Monster Crab /foie maison EmptyMar 29 Avr 2014, 21:34

tu parles d’arôme de foie mais pourquoi pas mettre de l'extrait de foie  scratch 

_________________
Prenez le temps de cliquer sur le lien Facebook merci 


[url=/t16682-portrait-n21-mg59]Portrait n°21  "Mg59"[/url]

La pêche de la carpe en canal.
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lulu36
Alevin
Alevin
lulu36

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MessageSujet: Re: Recette Bouillette Monster Crab /foie maison Recette Bouillette Monster Crab /foie maison EmptyMar 29 Avr 2014, 22:45

j'ai pris l'arôme chez Pacific pêche qui est le fournisseur auquel je prend tout ce qui mes nécessaire pour la fabrication de mes bouillettes. J'irais voir des demain s'il ne peut pas me proposer directement de l'extrait de foie.

Sinon que penses tu de la recette en elle même ?

Ps : Merci de ta participation
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rez


rez

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MessageSujet: Re: Recette Bouillette Monster Crab /foie maison Recette Bouillette Monster Crab /foie maison EmptyMer 30 Avr 2014, 12:21

J ai déja rouler une recette foie crab que j adorait d ailleurs , je l ai retrouvé dans mon carnet .

200 gr Farine de mais 
200 gr Farine de soja .
200 gr Semoule de blé .
100 gr Poudre de lait .
150 gr Farine de foie .
50 gr Ail en poudre .
100 gr de birdfood ( graines pour canaries légérement mixées ) .

Pour 8 eoufs .
6 ml d arome crabe .
25 ml d huile de saumon .
25 ml de foie liquide .

Aprés pour ta recette , j ai du mal a voir pour le pourcentage de chaque farine .

Regarde sur des sites comme aquabaits et autres , tu trouveras des farines bien plus fraiches et moins chére qu en magasin comme pacific .

_________________
Recette Bouillette Monster Crab /foie maison Octobre
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lulu36
Alevin
Alevin
lulu36

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MessageSujet: Re: Recette Bouillette Monster Crab /foie maison Recette Bouillette Monster Crab /foie maison EmptyMer 30 Avr 2014, 13:02

Merci du tuyau Rez je vais aller visité ce site et merci pour ta recette ce seras la prochaine tournée Smile
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benji17
Alevin
Alevin
benji17

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MessageSujet: Re: Recette Bouillette Monster Crab /foie maison Recette Bouillette Monster Crab /foie maison EmptyVen 25 Juil 2014, 22:20

Vos recette ont l'air top. Je vous fais par de ma recette au foie :

200grs de farine de lupin
150grs de farine de mais
150grs de semoule de blé
250grs de foie en poudre
100grs de paprika doux
150grs de birdfood prosecto haint's

10oeufs
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http://la-carpe.forumactif.org/

Recette Bouillette Monster Crab /foie maison

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