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bouillette maison

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yandu59


yandu59

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MessageSujet: bouillette maison bouillette maison EmptySam 19 Jan 2013, 17:39

bonjour a tous
voila j'ai une bouillette mais que je voudrai réaliser mais peur de me tromper
200 gr semoule de ble
200 gr farine de mais
200 gr de farine de soja
100 gr de chenevis grille
100 gr de lait en poudre
100gr de pain d'epice

avec
10ml de parfum scopex
8ml sweetener

dite moi tous merci cordialement
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teamcarpepassion


teamcarpepassion

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MessageSujet: Re: bouillette maison bouillette maison EmptySam 19 Jan 2013, 17:58

une bonne bille pour pèches rapides je pense ,attention lepain d'épices sa colle ,tu peux trouver directement l'épicéine chez sensas (les avantages sans les inconvéniants)
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yandu59


yandu59

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MessageSujet: Re: bouillette maison bouillette maison EmptySam 19 Jan 2013, 18:05

ok mais l'epiceine c pas pareil que le pain d'epice niveau odeur
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rez


rez

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MessageSujet: Re: bouillette maison bouillette maison EmptySam 19 Jan 2013, 19:45

Je la pense qu elle est trés bien .

Avec ce pourcentage de farine de pain d épices , tu n auras pas trop de problémes .

_________________
bouillette maison Octobre
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mg59


mg59

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MessageSujet: Re: bouillette maison bouillette maison EmptySam 19 Jan 2013, 20:15

yandu59 a écrit:
bonjour a tous
voila j'ai une bouillette mais que je voudrai réaliser mais peur de me tromper
200 gr semoule de ble
200 gr farine de mais
200 gr de farine de soja
100 gr de chenevis grille
100 gr de lait en poudre
100gr de pain d'epice

avec
10ml de parfum scopex
8ml sweetener
200gr de semoule de blé tendre (plus collant que la semoule de blé dur)
75gr de farine de maïs
75 de farine de soja
150 de lait en poudre
25gr albumine d'oeuf
150 gr de TTX fin (amène un gout rappelant le scopex)et source d'huile
ensuite
tu rajoutes l’arôme etc
huile de noisette passe bien aussi avec ce mix
les eclats de noix aussi ou farine de tiger Wink
un mix vegetal mais bien apprecier

dite moi tous merci cordialement

_________________
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ladesch


ladesch

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MessageSujet: Re: bouillette maison bouillette maison EmptySam 19 Jan 2013, 20:46

Le pain d'épice à hauteur de 100g au kilo ça passe.
Tu peux effectivement remplacer par l'épicéine c'est un bon produit aussi mais l'effet sera différent.
Le pain d'épice est un très bon ingrédient, il est très sucré, c'est ce qui fait qu'a forte dose il colle, mais c'est aussi cela qui contribue à son efficacité. Wink L'épicéine est beaucoup moins sucré.
Quand on voit certain birdfood, le pain d'épice n'a rien a leur envier bien au contraire... Wink

_________________
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