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Sucre de canne a la place du sweetner ?

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rez


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MessageSujet: Sucre de canne a la place du sweetner ? Sucre de canne a la place du sweetner ? EmptySam 21 Juil 2012, 22:35

J ai lire depuis un bout que l on pouvait remplacer le sweetner dans un mix par du sucre de canne , mais qui l a déja essayé ?

Le dosage de 5 ml par eouf vous sembles t il correct ?

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Sucre de canne a la place du sweetner ? Octobre
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carpiste57


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MessageSujet: Re: Sucre de canne a la place du sweetner ? Sucre de canne a la place du sweetner ? EmptyDim 22 Juil 2012, 09:21

je met 8 ml a 10 pour kilo de billes et j utilise aussi en boost
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http://carpistemosellan.blogspot.com/
rez


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MessageSujet: Re: Sucre de canne a la place du sweetner ? Sucre de canne a la place du sweetner ? EmptyDim 22 Juil 2012, 23:53

Je trouve cela léger car il n y pas la méme concentration qu un sweetner classique , non ?

As tu gouté tes billes pour voir si l effet sucrant était présent ?

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mg59


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MessageSujet: Re: Sucre de canne a la place du sweetner ? Sucre de canne a la place du sweetner ? EmptyLun 23 Juil 2012, 08:13

rez a écrit:
J ai lire depuis un bout que l on pouvait remplacer le sweetner dans un mix par du sucre de canne , mais qui l a déja essayé ?

Le dosage de 5 ml par eouf vous sembles t il correct ?

pour en faire des bouillettes d'amorçage OUI ! sans probleme et pour marquer une différence entre les bouillettes de rappel et d'eschage
bouillette d'amorçage au sucre de canne
rappel et eschage sucre de canne plus swettener a partir de ce moment là ton sucre devient attractant
Wink

pour le dosage tu peut forcer il n'y auras pas de surdosage sauf la contrainte pour rouler ton mix
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rez


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MessageSujet: Re: Sucre de canne a la place du sweetner ? Sucre de canne a la place du sweetner ? EmptyMar 24 Juil 2012, 01:52

J ai fait un essaie aujourdhui car j ai un peu de bille a rouler pour un pote , j ai mis 30 ml pour 8 eoufs car c était un mix carnée et que je cherchait juste a avoir une léger gout sucrée dans la bille .
Aprés essaie enfin "goutage" , c était nickel , juste une petit retour sucrée .
Il faut dire que je les ait fait cuire aussi a la vapeur , peut étre que cela a permis de pas atténuer le gout aussi .
Je pense que 50 ml pour des billes bien sucrée ca dot le faire .

En tout cas quand je vois la différence de prix , ca donne a réfléchir !!

Aprés pour le boostage de l esche , j essayerait méme si j ai vraiment depuis quelques temps une préférence d avoir une esche exactement semblable que mon amorcage .

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mat34


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MessageSujet: Re: Sucre de canne a la place du sweetner ? Sucre de canne a la place du sweetner ? EmptyLun 10 Déc 2012, 19:14

Perso j'ai rien compris mur
Vous parler de sucre en ml????
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rez


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MessageSujet: Re: Sucre de canne a la place du sweetner ? Sucre de canne a la place du sweetner ? EmptyLun 10 Déc 2012, 19:17

Oui il s agit de sucre de canne liquide faita partir de canne a sucre pour les cocktails , tu trouvera cela au rayon alcool des magasin .

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chriscarp


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MessageSujet: Re: Sucre de canne a la place du sweetner ? Sucre de canne a la place du sweetner ? EmptyLun 10 Déc 2012, 21:28

Voila un article qui propose des alternatives aux produits que l'on utilise normalement
http://www.labouillette.com/suitenews.php?newsid=196

Il remplace le sweeter par de l'Hermestas (édulcorant entre 130 et 200 fois plus puissant que le sucre selon l'auteur)
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mg59


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MessageSujet: Re: Sucre de canne a la place du sweetner ? Sucre de canne a la place du sweetner ? EmptyMar 11 Déc 2012, 07:37

donc tout ceci implique qu'il faut reconnaitre que le GOUT sucré et reconnu par la carpe comme une source de nourriture et attractive ,mais a vouloir sucré toujours plus fort n'allons pas vers le répulsif sachant que la carpe a l'organe du gout nettement plus efficace que le notre scratch

_________________
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