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kanibal


kanibal

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MessageSujet: avis sur cette recette avis sur cette recette EmptyDim 30 Jan 2011, 12:06

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Dernière édition par kanibal le Lun 31 Jan 2011, 21:01, édité 1 fois
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Papilion


Papilion

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MessageSujet: Les bouillettes :: avis sur cette recette avis sur cette recette EmptyDim 30 Jan 2011, 12:43


je pense que les proportions sont bonne ,maintenant si tu rajoute 100 g de chènevis , il faut rééquilibré ton mixe
150 g farine de maîs
200 g de farine de blé
150 g de nurupan
200 g de farine de thon
150 g de farine de calamar
100 g de chènevis
50 g de robin red
il faut toujours prendre une base de 1 kg de mixe, c'est plus facile pour ajouter les autres ingrédients ,qui sont souvent préconiser pour cela .
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dom59


dom59

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MessageSujet: Re: avis sur cette recette avis sur cette recette EmptyMar 01 Fév 2011, 20:04

Je remplacerais la farine de blé par de la semoule de blé. De plus, pour un début de saison, je diminuerais la proportion de farines carnées et compenserais avec un birdfood type cédé par exemple : 150 gr de farine de calamar/thon et 200 gr de birdfood
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